日本イタリア料理教室協会
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注目のNew Openイタリアンレストラン「イル・デジデリオ」で
“カ・デル・ボスコ”ランチセミナーを開催致します!
キャンセルが出ました!若干空席ありです!
「フランチャコルタ Franciacorta」は、イタリアン・スパークリングワイン“スプマンテ”の真髄。
ミラノ東方に位置する、同名の地区で生産されます。
シャンパーニュ以外で唯一!産地名がつけられたスパークリングワインです。

カ・デル・ボスコは、この「フランチャコルタ」生産者の中でもリーダー的ワイナリー!
イタリア国内での地域ワイン産業の成功例として、現地でも非常に注目されているワイナリーです。

そんなカ・デル・ボスコがおくる、今回のセミナーのテーマは・・・

Franciacorta e Spuntino Italiano!! (フランチャコルタ・エ・スプンティーノ・イタリアーノ!!)

Spuntino (スプンティーノ) とは…?
料理とお酒はもちろん、会話・雰囲気を楽しんで過す時間のこと。
お友達とのランチ、ショッピングの合間のカフェタイム、お仕事帰りのワインとお料理、etc…

今年4月にオープンしたばかり!リッチな雰囲気の「il desiderio (イル・デジデリオ)」の美味しいお料理とフランチャコルタで楽しみましょう!

空席が出ました!ご応募お急ぎ下さい!

【当日のワイン】
Franciacorta Ca'del Bosco "Cuvee Prestige"
ミラノで昨年12月、日本で今年5月にリリースされた「Cuvee Prestige」(もはや品薄状態!)
こちら、お一人様あたり、たっぷりハーフボトル分のご用意があります。
解説:(有) フードライナー 辻本 恭三 氏 (インポーター)

【当日のお料理】
(1)  アンティパストミスト
(2)  プリモピアット
  解説: 佐藤 真一 シェフ
    本場イタリアの3つ星リストランテで修行を積んだ注目の若手シェフ!
(3)  ドルチェ 2種
  解説: 梅田 善友 シェフパティシエ
    日本人初!!「世界の洋菓子第二巻」に掲載されたシェフパティシエ!

なんと、当日はお土産もあります ♪♪
エキストラバージンオイル "ARDOINO" (リグーリア・タジャスカ) 250ml


スプマンテとお料理に関するお話を聞いてお勉強しつつも・・・
★☆ スプンティーノ・イタリアーノ ☆★

**** セミナー詳細 *****

日時: 7月6日 (日) 14:00〜16:00
場所: 「イル・デジデリオ」
東京都港区南青山2-27-18 PASSAGE AOYAMA2F
Tel. 03-3470-1070
会費: \6,000/お1人
申込方法:
1) 以下の3点を記載の上、info@ascig.comまでお申込下さい。
 ・お名前
 ・ご連絡先電話番号
 ・参加人数

2) 申込後、こちらから、返信メールいたします (1〜2日中)。
※2日以上たっても返信メールの届かない場合は、その旨メールもしくはお電話にてご連絡くださいませ。

3) 協会からの返信メール受領後、3日以内に下記口座へ会費のお振込をお願い致します。
【振込先】
 無限責任中間法人 日本イタリア料理教室協会
 三井住友銀行 麻布支店 (店番号270) 普通 929031



お問い合わせやご質問は下記まで。
E-mail: info@ascig.com
TEL: 03-5464-8198